肉松面包难寻真肉松 商家竟用肉粉松以假乱真敛财太无耻

肉松面包难寻真肉松，这岂不是商家店大欺客挂羊头卖狗肉？生活在天朝，类似这样的食品安全问题层出不穷，无良商家们为了牟利敛财弃用真肉松，而选用肉粉松做肉松面包的现象早已是烘陪行业的公开秘密，到最后无辜受害的还不是我们这些消费者？白白被奸商给忽悠不说，更谈不上什么营养价值了！肉松面包难寻真肉松现象的根源到底是什么？下面，小编为你揭秘。

肉松面包难寻真肉松

近期，有市民爆料称，市面上销售的绝大多数肉松类产品配料为“猪肉味豆粉松”，这种豆粉松“原料跟猪肉无关，是豌豆粉加猪肉香精混合而成”。经调查发现，加入了少许肉粉的豆粉松“假扮”肉松做内馅儿，几乎已是烘焙行业内公开的秘密。厂商为了降低成本，使用的并非真正的肉松。

对此，食品行业专家表示，目前国内肉松类制品尚无统一标准，如果以豆粉或肉粉松为配料，但产品名称却打着“肉松”的名义，这种做法将涉嫌欺诈消费者，一经发现可向相关部门举报。

肉松与肉粉松有何区别？福建省罗源县某食品有限公司的一名生产商说，肉松是由鸡肉、猪肉或牛肉等肉类除去水分后制成的粉末，但肉粉松则是由豌豆粉混合了部分肉粉等制成，两者的制作成本和营养价值差距较大。“添加豆粉越多就越便宜，相对来说，虽然豆粉不会对身体产生危害，但其营养价值会低很多。”